אפיון פעילותם הביולוגית של טאנינים שעברו אנקפסולציה לצורך שילובם במשקאות פונקציונאליים

דרישות התפקיד: ניסיון מחקרי מעשי קודם בעבודה עם תרביות תאים אנימליות ואנליזות ביוכימיות

תחילת עבודה: ספטמבר/אוקטובר 2025

ד”ר ענת אלמן – המכון לחקר תוצרת חקלאית ומזון

המעבדה לפעילות ביולוגית של פיטוכימיקלים

מיקום העבודה: הקריה החקלאית ראשון לציון

פרטי החוקר

שם החוקר: Ph.D. ענת אלמן
כתובת אימייל: aelmann@volcani.agri.gov.il