En I עב
חיפוש
אנשים | אתר
שלום אורח | כניסה
משרד החקלאות ופיתוח הכפר I מדינת ישראל       
research_title.gif research_logo.gif
הנהלה מרכז מידע - ספריה תלמידי מחקר יחידה עסקית דוברות מכוני מחקר אודות
שלח באימייל הדפס


תולדות חיים

מנחם אדלשטיין נולד ב-1950 ברומניה, ומשפחתו עלתה ארצה ב-1961.
הוא למד בבית הספר החקלאי כפר הנוער הדתי שבכפר חסידים (1968-1963). שירת בצה"ל בשנים 1971-1968.
את השכלתו הגבוהה רכש בפקולטה לחקלאות שבאוניברסיטה העברית בירושלים: תואר ראשון סיים ב-1974, תואר שני ב-1981 ותואר דוקטור ב-1992. את עבודת הדוקטורט עשה בנושא "תהליכים פיזיולוגיים המעורבים בסבילות לקור בנביטת זרעי מלון", בהנחיית פרופ' חיים קיגל.

הישגים מדעיים

ב-1976 התקבל כעובד במרכז מחקר נווה יער. את מרב עבודתו הקדיש מנחם אדלשטיין למחקר בגידולים ממשפחת הדלועיים. הנושאים העיקריים היו בתחום האגרוטכניקה, פיזיולוגיה, שימוש במים שוליים ונביטת זרעים. בעשרים השנים האחרונות הקדיש מנחם מחקר מעמיק לנושא ההרכבות (grafting) בירקות. נחקרו מנגנונים פיזיולוגיים הקובעים את הצלחת ההרכבות, בעיקר בדלועיים. כמו כן, במחקריו מצא מנחם שהצמחים המורכבים מקנים עמידות לא רק לעקות ביוטיות (מחלות ומזיקים), אלא גם לעקות אביוטיות כמו מליחות, מתכות כבדות וטמפרטורות. מחקרים אלה זכו להד בין-לאומי רב.
במסגרת עבודתו ביחידה לדלועיים בנווה יער, מנחם היה שותף לטיפוח של כ-28 זני דלועיים חדשים.

תרומה ופעילות ציבורית במינהל המחקר החקלאי ומחוצה לו:

בשנים 2012-1993 היה מנהל היחידה לדלועיים.
בשנים 2017-1994 היה חבר בוועדה מקצועית לגידול דלועיים, שבמשרד החקלאות.
בשנים 2006-1996 היה חבר בוועדה לפיתוח משותף של המכון לגידולי שדה.
בשנים 2009-1999 היה מנהל מדעי של מו"פ עמקים.
בשנים 2010-1999 היה חבר בוועדת פרויקטים של חממה טכנולוגית אופק לעולה, יוזמות העמק.
בשנים 2012-2005 היה חבר בהנהלת נווה יער.
בשנים 2009-2006 היה חבר בוועדות שיפוט וועדות היגוי לתוכניות מחקר, של המדען הראשי במשרד החקלאות.
בשנים 2017-2006 היה חבר בוועדה לרישום זנים של משרד החקלאות.

הדריך תלמידים לתואר שני ושלישי.

במהלך השנים יצא לכמה שבתונים:
1998 - בארה"ב, UC Davis, California;
2012 - באיטליה, University of Tuscia, Viterbo;
2016 - בגרמניה, Leibnitz Institute, Grossberen.

מנחם הוזמן לשאת הרצאות בכנסים בין-לאומיים ולאומיים רבים ופרסם מאמרים מדעיים רבים באנגלית ובעברית.
כמו כן, כתב פרקים בחמישה ספרים.

הפרישה לגמלאות

לאחר 36 שנות עבודה, מנחם אדלשטיין פרש לגמלאות ביוני 2017 ומאז הוא מתנדב במרכז מחקר צפון נווה יער.

 

מעודכן לתאריך: 03/09/18 15:10
ותיקי המינהל ותרומתם
המכון לגידולי שדה
המכון להגנת הצומח
המכון לבעלי חיים
המכון למטעים
המכון לחקר איכות תוצרת חקלאית ומזון
המכון להנדסה חקלאית
תחנת המחקר נוה יער
תחנת המחקר גילת
'אילנות'
סמל מנהל המחקר החקלאי
מדעניות חלוצות במחקר החקלאי בארץ ישראל
ציוני דרך
יצחק אלעזרי וילקנסקי-וולקני, "חוזה המחקר החקלאי"
ההיסטוריה של המיכון החקלאי בישראל: 1965-1947
המכון למדעי הקרקע, המים והסביבה
חוות בן-שמן
מורשת מחקר צמחי נוי ופרחים בישראל
govi semel
כל הזכויות שמורות © 2013, מדינת ישראל תנאי שימוש I צור קשר I דרושים I שאלות נפוצות I מנהל האתר