פרסומים בעברית (פרסומים בנלאומיים מופיעים באתר באנגלית)

דרור ב., סלע (סלדינגר)ש. ואשל ד. (2019) פתרון לתופעת התמוטטות מכולות ליצוא גזר; כשמחקר מדעי הופך להמלצה לחקלאי. מבזק ירקות - שדה וירק 328: 58-60.

רוחקין שלום ש., ג'ילט ד., צמח ח., פורר י., קמינצקי ר. ואשל ד. (2013) אחסון של חומר ריבוי של שום בטמפרטורה גבוהה דוחה התבצלות לאחר השתילה ובכך משפר יבול. מבזק ירקות - שדה וירק 261: 29-33. 

 גינזברג ע., פוגלמן ע., טפר-במנולקר פ., זוטחי י., זיג א., ורשבסקי ש. ואשל ד. (2013) צמצום הנזקים בקליפות תפוחי-אדמה אביביים: קיצור ההשהיה בשדה לאחר הקמלת הנוף ואחסון בתנאים מבוקרים. מבזק ירקות - שדה וירק 259: 50-52.

רגב ר., גן-מור ש., זוטחי י., ואשל ד. (2012) יישום קיטור מדוייק ורציף בחיטוי מסחרי של גזר אורגני. מבזק ירקות- שדה וירק 246: 48-50. 

 אשל ד., זוטחי י., סעד ע., וינוקור י., מרגלית א. ורודוב ו. (2012) טיפול החלמה (curing) מואצת להעלאת איכות ולהארכת משך האחסון של בצל. מבזק ירקות-שדה וירק 242: 52-49.

טפר במנולקר פ., אשל ד. ודודאי נ. (2011). פיתוח השימוש בשמן מנטה למניעת נביטה בפקעות תפוחי אדמה באריזות מסחריות וקמעוניות. מבזק ירקות - שדה וירק 239: 54-52.

אשל ד., טפר-במנולקר פ. וצוות המחלקה החקלאית מרחב-אגרו. (2011). עיכוב הלבלוב במהלך אחסון תפוחי אדמה באמצעות טיפולי פאזור בשדה. מבזק ירקות - שדה וירק 239: 51-47.

טפר-במנולקר פ. ואשל ד. (2010) מנגנון הפעולה של שמן מנטה במניעת נביטתן של פקעות תפוחי אדמה במעבדה ובאחסון מסחרי. שדה וירק 17: 59-56.

פליק א. קניקסבוך ד., אשל ד., ליכטר א. וחובריהם. (2009) חידושים ופיתוחים בתחום אחסון ירקות (ירקות פרי, שורש ותבלינים). שדה וירק 13: 77-75.

אשל ד., שניידר א., ג'ילט ד., כפיר י., אלטחן ל., עמיחי מ., שמר צ.  ופירון נ. (2009). מודל לבחירת זני בטטה על-פי רגישותם לפגעי אחסון. שדה וירק 11: 15-12.

אשל ד., רגב ר. וגן-מור ש. (2009). שילוב שיטות הדברה ליצירת אפקט סינרגיסטי בהדברת מחלות אחסון: הדברת ריקבון האשרוש השחור בגזר כמודל. שדה וירק 11: 33-29.

דר צ., סנדו צ., זינגר ס., פירון נ., אשל ד., אורנשטיין ז., גאבה ו., מגנוס א. וחצרוני י. (2009)  סיכום מבחנים של זני בטטות חדשים; תוצאות לשלוש שנים 2005-2007. שדה וירק 8: 17-8.

אורנשטיין ז'., מיכאל מ. ואשל ד. (2008) השהיית נביטה של תפוחי אדמה תוך הבטחת איכותם על ידי שימוש בשמן מנטה. שדה וירק 5: 62-59.