יצחק גוטשטיין

יצחק גוטשטיין נולד ברומניה ב-1917. עלה ארצה ב-1938.

למד בפקולטה לחקלאות וקיבל את תואר דוקטור ב-1945; עבודת הדוקטורט הייתה בנושא: “השפעת תנאי האקלים על איכות זני שעורה”. ב-1950, אחרי שירותו הצבאי במלחמת העצמאות, התחיל גוטשטיין לעבוד במחלקה לגידולי שדה של משרד החקלאות, כחוקר ומדריך ראשי לצמחי תעשייה. ב-1959 עבר ד”ר גוטשטיין לתחנה לחקר החקלאות, למחלקה לגידולי תעשייה במכון לגידולי שדה וגן.

יצחק גוטשטיין עסק בניסיונות אגרוטכניים ובאקלום זנים בסלק סוכר, גידול חשוב בתקופה זו, ובכותנה. החל משנות ה-70 חקר היבטים שונים באגוזי אדמה ובשומשום ואף טיפח זנים בגידולים אלה. עבודותיו זכו לפרסום במאמרים רבים בעיתונות מקצועית בלועזית ובעברית.

ד”ר יצחק גוטשטיין פרש לגמלאות ב-1982, אך המשיך לפעול כמתנדב ולבצע ניסויי שדה בחוות המרכז עד לפטירתו ב-1996.

ערכה עמליה ברזילי, 2008

מעודכן לתאריך: 31/12/08 15:29