ביוגרפיה
תחום המחקר שלנו
קבוצת המחקר שלנו מתמקדת בתורשה והבנת המנגנונים המולקולריים האחראים על איכות פירות בשרניים בעיקר בעגבניות ומלונים, עם דגש מיוחד על מטבוליזם ואגירה של סוכרים בפרי. בנוסף המעבדה עוסקת במטבוליזם של ממתקים נוספים ממשפחת הטריטרפנואידים, ובפיתוח מוצר חדשני של צימוקי עגבניות.
השכלה
1982
דוקטוראט, אוניברסיטת רוטגקס, ניו ג’רזי, ארה”ב
1982-1986
פוסטדוקטוראט, פקולטה לחקלאות, רחובות
1996 – 1999
מאז 1986, חוקר במחלקה לחקר ירקות במנהל המחקר החקלאי
תחומי מחקר
ביוכימיה של פחמימות
מסלולים מטבוליים
גנטיקה התפתחותית
פיזיולוגיה של פרות