המחקר שלנו מתמקד בביוסינתזה ובביוטכנולוגיה של חומרי טבע בעלי ערך גבוה, בדגש על מולקולות בצמחי מרפא. במעבדתנו אנו משלבים שיטות ביוכימיה, ביואינפורמטיקה, ביולוגיה מולקולרית והנדסה מטבולית לפיתוח פלטפורמות ייצור בנות־קיימא כמענה לאתגרים גלובליים בתחומי הבריאות, החקלאות והתזונה.
