ד”ר מוופק אבדאח, במהלך הדוקטורט שלו. ב- Leibniz-Institute of Biochemistry בגרמניה (IPB Halle-Saale) ובהמשך תפקיד פוסט-דוקטורט באוניברסיטת מישיגן (אן ארבור, ארה”ב) ובאוניברסיטת וושינגטון סטייט (פולמן, ארה”ב), צברו ניסיון רב בביוכימיה של צמחים וביולוגיה מולקולרית של מוצרים טבעיים מהצומח החלים בחקלאות וביוטכנולוגיה. מומחיותו בביוכימיה של צמחים, ביולוגיה מולקולרית, ביוטכנולוגיה, ביואינפורמטיקה ופרופיל מטבולי מתועדת היטב על ידי מספר עבודות מחקר.
