במעבדה אנו חוקרים את המסלולים המטאבוליים המובילים לייצור פולימרים ייחודיים בצמחים כגון: קוטין ושעוות אפי-קוטיקולריות המרכיבים את שכבת הקוטיקולה בצמחים, סוברין (שעם) הנמצא ברקמות מתמחות בצמחים כמו שכבות הגזע המשועמות בעצים, קליפות מיני פירות וירקות, רקמת האנדודרמיס בשורשי צמחים ומעטפת הזרע, וכן ליגנין המצוי בעיקר בדפנות תאי התא וברקמות ההובלה בצמחים. במעבדה אנו חוקרים את הפולימרים הללו תוך שימוש בכלים מעולם הביולוגיה המולקולרית, מיקרוסקופיה, מטאבולומיקה וטרנסקריפטומיקה, ומנסים להבין את התפקדי ההגנתי של פולימרים אלו בזמן האינטראקציה של הצמח עם גורמי מחלה שונים.
