ביוגרפיה
רשימת פרסומים מלאה ב- Google Scholer – אמנון לרס Amnon Lers
תאור המחקר
תחומי מחקר עיקריים:
- חקר תפקיד ריבונוקליאזות (רנאזות) בצמחים ממשפחת T2 (T2-RNases) בתהליכי הזדקנות ומוות מתוכנת ותגובה לעקות ביוטיות ואביוטיות.
- היבטים פיסיולוגיים, גנטיים ומולקולאריים של רגישות/סבילות לצינה של תוצרת חקלאית טרייה באחסון לאחר הקטיף – פיתוח גישות ביוטכנולוגיות וגנטיות לפיתוח זנים בהם תעוכב התפתחות נזקי צינה באחסון.
- שימוש בעריכה גנומית לעיכוב תהליכי הבשלה והתרככות של פרי לאחר הקטיף ובאחסון.