“ייצור מזון בכמות ובאיכות גבוהות נשען על דישון, אבל עודפי דשן עלולים להוביל לאובדן חומרי הזנה (דשנים) ולפגיעה בקרקע ובמקורות מים.
המחקר יבחן, לאורך מספר שנים ובשני אתרים, מרכז מחקר גילת ומרכז מחקר נווה יער, כיצד אסטרטגיות דישון מתקדמות שכוללות דשנים בשחרור מבוקר, מעכבי ניטריפיקציה, פוליפוספטים ומקורות זרחן מושבים (כמו סטרוביט), לצד גידולי כיסוי, יכולות לשפר יעילות שימוש בחנקן וזרחן ולהפחית פגיעה בסביבה תוך שמירה על היבול ושיפור איכותו. הניסויים יבדקו גידולים מגוונים – תפוחי אדמה, תירס, חיטה, עגבניות לתעשייה וכותנה.
פוריות הקרקע היא תנאי יסוד לחקלאות יצרנית ובת־קיימא, והיא חיונית להבטחת תוצרת חקלאית איכותית וביטחון מזון לאורך זמן”.
