חיטה היא מזון היסוד המרכזי בעולם שמספק כ-20% מצריכת הקלוריות והחלבון היומית של האנושות.
בואו לקרוא על תכנית ההשבחה שלנו בהובלת ד”ר רואי בן – דוד – לפוסט לחצו כאן.
הזן נקרא על שם האגרונום יעקבי ינון ז”ל, שנרצח ב-7.10 יחד עם אשתו, בלהה, בנתיב העשרה. יהיה זכרם ברוך.
