מחקר בחן את תכונת הסיביות במנגו שפוגעת בחוויית האכילה

אין דבר מרענן וטעים יותר ממנגו בקיץ 🥭⛱

הדבר היחיד שיכול להרוס את החוויה – נגיסה ממנגו עם סיבים שנתקעים בשיניים.
במחקר של ד"ר יובל כהן עם ד"ר עמיר שרמן, ד"ר מזל איש-שלום, ד"ר עדי פייגנבוים וחניתה צמח אופיינה תכונת הסיביות במנגו.

👈 קראו עוד כאן 

למאמר