En
I
עב
אנשים |
אתר
שלום אורח
|
כניסה
משרד החקלאות ופיתוח הכפר I מדינת ישראל
הנהלה
מרכז מידע - ספריה
תלמידי מחקר
יחידה עסקית
דוברות
מכוני מחקר
אודות
אלעזר פליק,
'פרופ
:שם
חקר תוצרת חקלאית ומזון
,
המחלקה לחקר תוצרת חקלאית
:מחלקה/יחידה
03-9683665
:טלפון
050-6220665
:סלולרי
03-9683622
:פקס
efallik@volcani.agri.gov.il
:דוא"ל
המחלקה לחקר תוצרת טרייה לאחר הקטיף (אחסון)
:מיקום פיזי
ת.ד.6, בית דגן 50250, ישראל
המתאם המדעי של מרכזי המחקר והפיתוח החקלאיים בישראל
תחומי עניין / תאור תפקיד
*פיתוח ושימוש באמצעים ידידותיים לסביבה להדברת מחלות לאחר הקטיף.
*הדברת מחלות לאחר הקטיף של פלפל, עגבנייה, צ'רי, חציל, מלון, אבטיח, ירקות אורגניים.
*עמידות ירוקת פרי על ידי אמצעים פיסיקאליים.
*בחינות סנסוריאליות (טעם וארומה) בפירות וירקות לאחר הקטיף.
*מנגנון איבוד המים בירקות פרי
* שימוש במעכב אתילן 1-MCP
*השפעת כנה/רוכב על איכות הפרי לאחר הקטיף.
*השפעת רשתות צל צבעוניות על איכות ירקות פרי.
*פיתוח טיפולי הסגר בקור או חום בתוצרת טרייה.
קורות חיים
מעודכן בתאריך:
24/08/22 12:10
כל הזכויות שמורות © 2013, מדינת ישראל
תנאי שימוש
I
צור קשר
I
דרושים
I
שאלות נפוצות
I
מנהל האתר