ציפורה טייטל, Ph.D.  :שם מרכז מחקר גילת לחקלאות על סף המדבר, חקר איכות מזון ובטיחותו :מחלקה/יחידה 072-3770250 :טלפון 054-8077260 :סלולרי   tietel@volcani.agri.gov.il :דוא"ל מרכז מחקר גילת :מיקום פיזי תחומי עניין / תאור תפקיד 1. כימיה וביוכימיה של מזון 2. מזון פונקציונלי כמקור לחומרי טבע בעלי ערך תזונתי(Nutraceuticals) מגידולים על סף המדבר. 3. חומרי ארומה, מטבוליטים שניוניים וליפידים כסמני איכות ו/או קלקול במזון. מעודכן בתאריך: 05/08/20 19:15

כל הזכויות שמורות © 2013, מדינת ישראל תנאי שימוש I צור קשר I דרושים I שאלות נפוצות I מנהל האתר