תולדות חיים
מנחם גל (גיטליץ) נולד בשנת 1928 בעיירה וישניבה, הנמצאת בגבול בין פולין לליטא. בשנת 1934, בן 6, עלה עם משפחתו לישראל. למד בבית החינוך בתל אביב. בשנת 1943 הצטרף לבית הספר החקלאי בגבעת השלושה, ולאחר שלוש שנים עבר ללמוד בבית הספר החקלאי, "מקווה ישראל". מנחם היה מדריך בתנועת השומר הצעיר, ובשנת 1947 גויס לפלמ"ח והצטרף לגרעין שהקים את קיבוץ רבדים בגוש עציון.
ביום ההכרזה על המדינה, נכבשו הקיבוצים בגוש עציון אחרי קרבות עזים. מנחם נפל בשבי הירדני וששוחרר לאחר 9 חודשים בתום מלחמת העצמאות. מנחם הצטרף לגרעין שהקים מחדש את קיבוץ רבדים במיקומו החדש. בשנת 1952, החל ללמוד באוניברסיטת ברקלי בקליפורניה, שם סיים תואר ראשון (1956) ותואר שני (1958) בתורת הקרקע. עם שובו ארצה בשנת 1958, החל לעבוד בפקולטה לחקלאות ברחובות. בשנת 1967 סיים את תואר הדוקטורט מטעם האוניברסיטה העברית בירושלים בנושא: "התפשטות של קרקעות ממוצא סלעי פחמה בגליל העליון" (הדגשה מיוחדת לחקר הרכב מינראלי החרסית). בשנת 1974 הצטרף כחוקר למכון לקרקע.
הישגים מדעיים
אחד הפרויקטים הגדולים שהיה שותף לו היה סקר קרקעות של אזור הגליל התחתון והגלבוע. בעבודה זו נאספו דוגמאות מייצגות של טיפוסי הקרקע השולטים ונבדקו הבדיקות הפיזיקאליות, כימיות, והמינרלוגיה של החרסיות.
מנחם היה מומחה בהפעלת מיקרוסקופ אלקטרוני סורק, היה מבין הראשונים בישראל שידע להשתמש במכשיר. תפקידיו במכון היו ניהול מקצועי של ציוד מעבדתי והיה יועץ לועדת הציוד לחוקרי המינהל.
תרומה ופעילות ציבורית במינהל המחקר החקלאי ומחוצה לו:
בשנת 1965, שהה בתאילנד למשך שלושה חודשים במסגרת משלחת חקלאית של משרד החוץ. הוא היה המומחה לקרקעות במשלחת, במטרה לאתור אזורים שמתאימים להקמת חוות חקלאיות בתאילנד.
בשנת 1970 השתלם באוניברסיטת אוקספורד באנגליה בנושא לימוד והפעלה של מיקרוסקופ אלקטרוני.
מנחם הדריך תלמידים לתואר שני בפקולטה, לימד פדולוגיה של קרקעות ישראל בבתי הספר החקלאיים "כנות", "עיינות" ו"מקווה ישראל". התנדב במינהל המחקר להדריך תלמידי נוער שוחר מדע וכמו כן סייע בהקמת הספרייה במכון לקרקע ומים.
הפרישה לגמלאות
במכון לקרקע ומים עבד במשך 18 שנה עד פרישתו לגמלאות בשנת 1993.
בשנת 2001 נפטר ממחלת הסרטן.
היה מוכר כאדם צנוע, אדיב ושקט שתמיד התייחס לסביבתו ולסובבים אותו בדרכי נועם.