En I עב
חיפוש
אנשים | אתר
שלום אורח | כניסה
משרד החקלאות ופיתוח הכפר I מדינת ישראל       
research_title.gif research_logo.gif
הנהלה מרכז מידע - ספריה תלמידי מחקר יחידה עסקית דוברות מכוני מחקר אודות
שלח באימייל הדפס

קטלב משונן 'צפוף'
Arbutus unedo 'Compacta'

סימה קגן, מינהל המחקר החקלאי

Arbutus andrachneמשפחה:  אברשיים   Ericaceae 
מוצא: ביערות ירוקי-עד וגבעות סלעיות באסיה הקטנה, בדרום אירופה ובדרום מערב אירלנד והרים של צפון אפריקה המערבית.
שם עממי:  Strawberry Tree
משפחת האברשיים כוללת כ-100 סוגים של שיחים או עצים נמוכים, תדירי ירק ברובם, בעיקר באזורים הממוזגים בחצי כדור הארץ הצפוני והדרומי ובהרים של האזור הטרופי. רובם נחשבים כצמחים המעדיפים לגדול באזורים קרירים עד קרים ועל קרקעות חומציות. מעט יוצא דופן במשפחה זו הוא הסוג קטלב, הכולל  14 מינים של עצים או שיחים ירוקי-עד ,מוצאם בארצות הים התיכון, האיים הקנאריים ובמערבה של אמריקה הצפונית, והם נחשבים בין המינים המעטים במשפחה, שיגדלו גם על קרקעות ניטרליות עד בסיסיות, ובאזורים בעלי קיץ חם.
בארץ גדל בר העץ קטלב מצוי Arbutus andrachne אשר נפוץ במיוחד  בנחל קטלב, בהרי יהודה, באזור ירושלים וגם בחרמון, בכרמל ובגליל. הקטלב המצוי הוא אחד מעצי הבר היפים ביותר שאנו מרבים להתגאות בו, וכולנו גדלנו על האגדה המספרת כי קליפתו  של העץ האדימה מדמו של אב שנרצח על ידי בנו.  קליפת גזע העץ נושרת בפצלות עד שבסוף הקיץ היא נראית חלקה, בולטת ביותר  וצבעה אדום- דם. הוא  נחשב למשאת  נפשו של כל בעל גינה, והוא גם נחשב לאחד המינים היפים בסוג
Arbutus andrachne Arbutus andrachne
.
מין נוסף הוא קטלב משונן, Arbutus unedo, שיח גדול רב-גזעים, או עץ קטן  ירוק עד, הגדל לגובה  ורוחב של 5-3 מטר. בתנאי גידול מיטביים, ועם השנים, הוא יכול להגיע גם עד 9-8 מטר גובה, בפרט אם עוצב כעץ על גזע בודד.  בניגוד לקטלב המצוי אין קליפתו נושרת בפצלות אלא נשארת מחוספסת וצבעה חום-אפור.
Arbutus unedoבשנת 1995 הבאתי לארץ ממשתלת מנרוביה בקליפורניה, בצורה ווגטטיבית, שתילים של הסלקציה קטלב משונן 'צפוף'. ריבוי הקלון במשתלת מנרוביה היה אז בתרביות רקמה, אולם כעת הם מרבים אותו ע"י השרשת ייחורים, וגם במרכז הריבוי במכון וולקני, אנחנו מרבים אותו ע"י השרשת ייחורים. הצמחים הראשונים בארץ,  של קלון זה נשתלו לפני כ-15 שנה  בגינתי במושב סתריה, והם המקור  לחומר הריבוי המופץ למשתלות בארץ.
סלקציה זו היא שיח או עץ קטן ירוק-עד, גדל ל 3-2 מטר גובה בלבד, כ-2 מטר רוחב ומאופיינת בצימוח צפוף.  קליפת הגזע מחוספסת בצבע חום, נוטה לפתח מספר גזעים. העלה דמוי ביצה, אורכו 10-5 ס"מ, צבעו ירוק כהה, מבריק, גלדני ושפתו משוננת. הפרחים ערוכים במכבדים, הפרח דמוי כד הפוך וצבעו לבן. הפריחה חלה בסוף הסתיו והחורף והיא בולטת על רקע העלים הירוקים, ולאחריה מתפתח פרי ענבה המזכיר תות-שדה, ומכאן שמו העממי. הפרות גדולים יותר מהפרי האדום של קטלב מצוי, אורך הפרי 2.5-2  ס"מ, צבעו זהוב-אדום ושטחו מגובשש. כאשר הפרי בשל, הציפה מתוקה  וטעימה לאדם ולציפורים. במין זה, הפרי מבשיל  בחורף על פרחים מהשנה הקודמת. ולכן, בחורף, אנו רואים על העץ פרחים ופרות בו זמנית, (כאשר הפרחים יבשילו את הפרות בשנה הבאה) והפרות הדקורטיביים תורמים יופי לגן, ומזון לציפורים בתקופה שאין בה שפע.

תנאי גידול

Arbutus unedo

קטלב משונן 'צפוף'  מתאים לשתילה בשמש מלאה או בתנאי צל חלקי, ברוב אזורי הארץ, למעט באזור הערבה. עמיד לטמפרטורות נמוכות. כאמור, מתאים לכל סוגי הקרקע,  ובתנאי שתהיה מנוקזת. בעל מערכת שורשים שאיננה אגרסיבית.
בעל קצב צימוח איטי יחסית, ותוספת השקיה בשנותיו הראשונות, תאיץ את התפתחותו. צריכת מים נמוכה לאחר מספר שנות התבססות בגן.
בתקופת החורף, הצמח  מכוסה בפרחים לבנים ובפרות קישוטיים ובולטים על רקע העלווה הירוקה, והוא מושך  תשומת לב . ניתן לעצבו על גזע יחיד או על 4-3  ענפי שלד, ומהם להסיר ענפי צד עד לגובה מטר ומתקבל מופע של עץ קטן.
מומלץ  לשתילה כצמח בודד בגינה קטנה,  צמח ראווה בכניסה לבית, ליד ברכת שחיה,  או בקבוצה של שיחים לאורך שדרה, כצמחי חוצץ. יכול לשמש כצמח במיכל גדול על גג הבית, עמיד לרוחות. במרכז הריבוי במכון וולקני אנו בוחנים את התאמתו לשמש כצמח עציץ פורח ונושא פרי ליצוא.
נחשב למאריך ימים,  מתאים ומשתלב בנוף הישראלי,חסכני במים ולכן מומלץ לשתול צמחים אלו  יותר בגינות.
ריבוי
ריבוי של ייחורים מעוצים למחצה, בעזרת הורמון  8-T  בשולחן השרשה בתנאי פוגר. מתקבלים שורשים תוך חודשיים, וניתן להשריש כל השנה. בחורף, יש להשתמש בשולחן מחומם.

Arbutus x andrachnoides ‘Marina'

Arbutus x andrachnoides ‘Marina’ מין נוסף שהבאתי בשנת 1995 ממשתלת מנרוביה בקליפורניה הוא
Arbutus x andrachnoides ‘Marina' קטלב קטלבי 'מרינה'   
מוצאו של זן זה לא ידוע בבטחה, והוא נחשב למכלוא בין קטלב מצוי לקטלב משונן לקטלב קנרי.  עם זאת,  שם המין "אנדרכנואידס" andrachnoides - מעיד על הקרבה לקטלב המצוי  (andrachne A. )אשר צורות מעבר ממוצא מכלוא נמצאו באי כריתים ובמקומות אחרים בהם שני המינים (הקטלב המשונן והמצוי) גדלים בהם ביחד בטבע.
בספרות הגננית מסופר, שבשנת 1917, הגיע מאירופה לקליפורניה, קבוצה של צמחים לתערוכה שהתקיימה בסן-פרנציסקו.  מהצמחים שהגיעו לתערוכה, אחד השתלנים בשם , Charles Abrahams, שמשתלתו הייתה במחוז Marina באזור סן-פרנציסקו, עשה ריבוי של הצמח , ולקראת סגירת המשתלה שלו, הוא העביר שתיל ל- .Strybing Arboretum. העץ המיוחד הזה,  קיבל את השם 'מרינה',  כדי לכבד את תרומתו של השתלן ממחוז מרינה. ומאז הריבוי שלו  במשתלות בקליפורניה הוא ווגטטיבי. 
השתיל  הבודד שהבאתי לארץ בשנת 1995 נשתל בגינתי במושב סתריה, והוא המקור לחומר הריבוי.
זהו עץ ירוק-עד הגדל ל- 10-7 מטר גובה, ובעל צמרת נוף מעוגלת. קליפת הגזע קישוטית ובולטת, דומה לקטלב מצוי.  היא  מתקלפת ברצועות מחוספסות, תוך חשיפת קליפה חלקה בצבע ירוק, המשנה בהמשך את צבעה לצבע קינמון Arbutus x andrachnoides ‘Marina’במרקם חלק.  מרקם העלים  גלדני,  בצבע ירוק-כהה, והם  גדולים יותר מהעלים של קטלב משונן או מצוי.  אורך העלה  14-10 ס"מ ורוחבו כ-5 ס"מ.   אשכול הפריחה  משתלשל עד 15 ס"מ, והוא מכיל כ-100 פרחים דמויי כד בצבע וורוד. לאחר הפריחה, מתפתח פרי ענבה, דמוי תות-שדה, גדול יחסית, קוטרו כ-2.5 ס"מ, בצבע  אדום, אכיל וטעים. גם בזן זה, הפרי מבשיל בחורף על פרחים מהשנה הקודמת ואנו רואים על העץ פרחים ופרות בו זמנית.
הזן 'מרינה' בולט מאד בזכות הקליפה החלקה בצבע קינמון, הפריחה הוורודה והפרות הגדולים בצבע אדום, והוא מפאר ביופיו את הגן.
מתאים לתנאי גידול כמו קטלב משונן או קטלב מצוי, בתנאי שמש מלאה או בתנאי צל חלקי, ברוב אזורי הארץ, למעט באזור הערבה. עמיד לטמפרטורות נמוכות. מתאים לכל סוגי הקרקע,  ובתנאי שתהיה מנוקזת, ועשירה בחומר אורגני. בעל מערכת שורשים שאיננה אגרסיבית.
לעץ קצב צימוח איטי, ותוספת השקיה בשנותיו הראשונות, תאיץ את התפתחותו. צריכת מים נמוכה לאחר מספר שנות התבססות בגן.  ניתן לעיצוב על גזע אחד או מספר גזעים, יבלוט במיוחד כעץ ראווה בגן, היהלום שבכתר. 

ריבוי

Arbutus x andrachnoides

וגטטיבי בלבד. השרשת ייחורים מעוצים למחצה, תוך טבילה בהורמון נוזלי, IBA  בריכוז של 4,000 ח"מ ל 10 שניות, ונעיצה בשולחן השרשה מחומם בתנאי פוגר. השרשת הייחורים מתקבלת תוך חודשיים. במרכז הריבוי במכון וולקני, אנו משרישים צמחים מקלון זה, להפצה כצמחי-אם למשתלות לצמחי-גן.

מעודכן לתאריך: 10/01/10 06:44
govi semel
כל הזכויות שמורות © 2013, מדינת ישראל תנאי שימוש I צור קשר I דרושים I שאלות נפוצות I מנהל האתר