תולדות חיים
יעקב פרלברגר – פלג , נולד ב-1887 בגליציה בבית מסורתי, ובגיל צעיר הצטרף לתנועת נוער ציונית. למד בוטניקה ובקטריולוגיה באוניברסיטה של וינה, אוסטריה. בשנת 1923 קיבל תואר דוקטור ובהמשך השתלם בבית הספר הגבוה לחקלאות בוינה.
עלה לארץ-ישראל בשנת 1925 והיה מראשוני החוקרים שהצטרפו לתחנה לחקר החקלאות, שהייתה ממוקמת תחילה בתל-אביב, ואח"כ ברחובות.
הישגים מדעיים
פלג היה מראשוני החוקרים העוסקים במחלות צמחים וטיפל במיוחד במחלות של עצי הדר, עצים נשירים ובהגדרת גורמי המחלות ובדרכי מניעה והדברה.
תרומה ופעילות ציבורית במינהל המחקר החקלאי ומחוצה לו:
עם הקמת המדינה ב-1948, עבר למשרד החקלאות החדש והקים במסגרת זו את המחלקה, לימים האגף להגנת הצומח. כמנהל היחידה השקיע בפיתוח שרות יעיל לחקלאים במלחמתם נגד פגעים, תרם לקבלת חוקים שהסדירו את השימוש בחומרי הדברה, ובפיתוח קשרים מקצועיים חשובים עם מוסדות רגולטורים בינלאומיים.
ב-1954 התמנה למנהל התחנה לחקר החקלאות הממשלתית שהייתה עדיין בראשית צעדיה, וממוקמת ברחובות. משימתו העיקרית הייתה לפתח את התחנה כמוסד מדעי שיבוצעו כל המחקרים הדרושים לחקלאות מתקדמת, ודגל בצורך לבצע בתחנה מחקרים שימושיים ויסודיים.
ד"ר פלג נפטר באופן פתאומי ב-1958 ובתקופת פעילותו הקצרה יצאה התחנה "למרחב". הידק את הקשר בין המחקר והחקלאים, יזם ועדות מקצועיות של מומחים לענפים שונים, והקים מערכות לפרסומים מקצועיים ומדעיים. בתקופת ניהולו הועברו מחלקות מרחובות לבניינים חדשים שהוקמו בבית-דגן. נוסדו מחלקות חדשות כמו המחלקה לצמחי נוי, ומספר עובדי המחקר גדל ב-75%. בין הפרויקטים שקיבלו תנופה רבה היו פיתוח החקלאי של הנגב ושימוש יעיל במים.
לדברי מכריו, ד"ר פלג גילם באישיותו סגולות רבות - מחשבה מהירה, חוש ביקורת, יוזמה, כושר החלטה, עקביות בביצוע. כן הצטיין בהשכלה רחבה במדעי הטבע והחקלאות, באופק ובהופעה רפרזנטטיבית רבת-רושם.