תולדות חיים
רם מואב (מילשטיין) נולד בישראל בקיבוץ אפיקים בשנת 1930. התחנך בחוות הלימוד של רחל ינאית בן-צבי בירושלים ולמד בין השנים 1946 ו-1948, בבית הספר החקלאי ע"ש כדורי.
אחרי שירותו בפלמ"ח ובצה"ל במלחמת העצמאות, נסע לקליפורניה ללימודים אקדמיים. ב-1953 קיבל תואר בוגר במדעי החקלאות באוניברסיטת לוס-אנג'לס, וב-1957 תוארי מוסך בסטטיסטיקה ותואר דוקטור בגנטיקה באוניברסיטת ברקלי. בשנת 1957 חזר לישראל והתקבל כמרצה במחלקה לגנטיקה באוניברסיטה העברית בירושלים; נבחר לראש החוג לגנטיקה וכמנהל המחלקה. בשנת 1970 התמנה לפרופסור.
בשנת 1976 הצטרף פרופ' רם מואב למינהל המחקר החקלאי ונבחר לראש המכון לחקר בעלי- חיים.
הישגים מדעיים
אחד הפרויקטים הגדולים בהם טיפל, החל מסוף שנות ה-1950, היה טיפוח הקרפיון. שימש כגנטיקאי ראשי באגף לדייג
(1960), וערך את נסיונותיו בתחנה לחקר המדגה בדור ובמשקי מדגה רבים. צוות המחקר בהנהלתו שיפר את קצב הגדילה של הקרפיון ע"י שימוש בהכלאות בין קווי הורים מצטיינים, ופיתח מכלוא בין שני גזעי קרפיון, האירופאי המתורבת וגזע הבר הסיני, בעל כושר גדילה גבוה בבריכות. כ"כ הכניס את השימוש בזבלים אורגניים כתחליף למזון הניתן לדגי הבריכות.
היה מעורב בטיפוח עופות. בשנות ה-1960 שימש כיועץ לגנטיקה באיגוד משקי עופות לרבייה, והוביל את המאמץ לריכוז הטיפוח על מנת לייצר חומר אחיד למגדלים. בעקבות ניתוח השוק הציע שני כיווני טיפוח נפרדים – לרבייה, עוף קל-משקל עם רמת הטלה גבוהה, ולפיטום, בעל קצב גידול מהיר. במישור התיאורטי, היה בין מייסדי גישה "כלכלית-גנטית אינטגרטיבית" לבעיות טיפוחיות.
יזם ועודד פרויקטים נוספים רבים, וביניהם: פיתוח ענף העזים, גידול סרטניות, מולארדים וברברים, הנדסה גנטית של עצי פרי סובטרופיים.
היה לו חזון של פיתוח המדגה בנגב תוך ניצול מים גיאותרמיים ואנרגיית השמש. בשנות ה-2000 הולך ומתגשם הרעיון ואכן מגדלים דגים בישובים שונים בנגב ובערבה.
תרומה ופעילות ציבורית במינהל המחקר החקלאי ומחוצה לו:
פעילותו בטיפוח דגים זיכתה אותו בהכרה בינלאומית. התמנה יועץ בגנטיקה של דגים באירגון המזון והחקלאות של האו"ם
(1964) והוזמן לשאת הרצאה מרכזית בכנס העולמי למדגה מטעם אירגון זה ב-1976.
אחרי מלחמת יום כיפור זנח את עיסוקיו האקדמיים והתנדב במשך שנה במשרד הביטחון ועסק בגיבוש מדיניות מחקר ופיתוח בנושאי הביטחון.
ניהל את המכון לבעלי חיים בשנים 1976- 1978.
בשנת 1978 התמנה לסגן ראש מינהל המחקר החקלאי. בעקבות פרישתו של פרופ' יואש ועדיה, נבחר לראש מינהל המחקר החקלאי ולמדען ראשי של משרד החקלאות.
בתקופה הקצרה, בשל מחלתו, בה כיהן בהנהלת מינהל המחקר החקלאי, השקיע את מרצו בשיפור שיטות ניהול, בקביעת עדיפויות ובייזום פרויקטים.
פירסם מאמרים מדעיים רבים והירבה להרצות בכנסים מקצועיים בארץ ובחו"ל.
כתב גם שני רומנים מפורסמים בהם הוא מציג את דעותיו על עתיד האנושות והמדע: "זרמת חכמים" ו-"לונה".
פרופ' רם מואב נפטר בשנת 1984.
נאמר עליו שהצטיין ביושרה אישית ובקשר עמוק עם העם והארץ.