תולדות חיים
זולטן פדר נולד ב-1931 בבודפשט, הונגריה.
הוא גדל בטרנסילבניה, רומניה, שם עבר את תקופת השואה, וגר עד לעלייתו לישראל.
הוא רכש השכלה חקלאית גבוהה במכון לחקלאות בקלוז', וב-1955 קיבל תואר מהנדס אגרונום.
הישגים מדעיים
בין השנים 1954-1977 עסק בתפקידים שונים במסגרת משרד החקלאות הרומני: מהנדס חקלאי במשק קולקטיבי, מפקח בתחנה להגנת הצומח של המחוז, מייסד ומנהל של המכון המחוזי להשתלמות בחקלאות, ומחבר ספרות מקצועית על צמחי רפואה.
ב-1977 עלה עם משפחתו לישראל, וב- 1978 התקבל לעבודה במינהל המחקר החקלאי - במחלקה לזרעים, במכון לגידולי שדה וגן. תחילה הצטרף לצוותו של ד"ר פרל, ועסק בפיתוח שיטות להגברת און זרעים וליישומן, במיוחד בפלפל ובכותנה. בהמשך עבד עם ד"ר גלוברזון על טיפולים מוקדמים בזרעים (פריימינג), בתמיסות מלחים ובהורמונים, לשיפור נביטת הזרעים.
ב-1990 קיבל על אחריותו את בדיקות זרעי הבר והגדרתם במכסות זרעי התרבות. הוא נחשב כבר סמכא בזיהוי והגדרה של זרעי עשבים רעים בדוגמאות זרעי תרבות, וביסס וקיטלג את אוסף זרעי הבר והתרבות הכולל מעל 2,000 מינים.
הפרישה לגמלאות
מועד פרישתו לגימלאות נקבע ב-1996 . לאור בקיאותו בהגדרת הזרעים, הוארכה העסקתו במעבדה לבדיקות זרעים.