תולדות חיים
שמשון בן-יהושע יליד 1933. גדל במושב באר טוביה, למד בבית הספר היסודי בבאר טוביה ובתיכון למד בבית ירח, בעמק הירדן. בצבא שירת כמפקד היאחזות הנח"ל ליד עין-רדיאן, עד אזרוחה והפיכתה לקיבוץ יוטבתה. למד לימודים אקדמיים באוניברסיטת קליפורנייה בלוס אנג'לס (UCLA) בארצות הברית.
את לימודיו לתואר BSc סיים בשנת 1956 בהצטיינות יתרה והמשיך במסלול ישיר לדוקטורט. בשנת 1960 סיים את התואר השלישי.
את הפוסט-דוקטורט עשה בדייוויס, קליפורנייה, בהנחיית פרופ' אריק קון - Subtropical horticulture. פוסט נוסף עשה במכון ויצמן למדע והשתלב שם בהקמת המכון למחקר יישומי ב-1962.
בשנת 1965 החל את עבודתו במחלקה לאחסון, בתחנה לחקר החקלאות, לימים המכון לחקר תוצרת חקלאית ומזון, מינהל המחקר החקלאי.
הישגים מדעיים
במסגרת עבודתו במינהל המחקר החקלאי, מרכז וולקני, עסק בחקר טיפול בתוצרת חקלאית טרייה לאחר קטיף
(Postharvest):
שימור פרי ביריעות פלסטיק
מחקריו בחנו את השימוש ביריעת פלסטיק העשויה מפוליאתילן צפוף (פא"צ) לצורך הארכת חיי המדף של פירות לאחר קטיף. עטיפת לימונים בפא"צ מאפשרת שמירתם יותר משנה באוויר הפתוח ויותר משנתיים בקירור. תוצאות דומות מתקבלות בפירות הדר נוספים.
גידולי התמר
נושא התמר העסיק את פרופ' שמשון בן-יהושע החל מימי שירותו הצבאי. עם הפרישה לגמלאות חזר לעסוק במחקר של זני תמר איכותיים שהיו נפוצים בחקלאות הקדומה בארץ ישראל.
חידוש גידול האפרסמון הקדום
גידול נוסף שזכה להצלחה כבירה בימי העבר הוא האפרסמון. בן-יהושע הוא חלק מקבוצה רב-תחומית אשר חוקרת ובוחנת את אפשרות גידולו של האפרסמון והפקת בשמים וחומרי מרפא מצמח זה. עדויות ראשוניות על אפשרות שימוש באפרסמון לטיפול במחלת הסרטן פורסמו במחקר רב-תחומי שבחן את השפעת החומר הכימי בטא-קריופילין, שהופק משרף האפרסמון, על תאי סרטן.
תרומה ופעילות ציבורית במינהל המחקר החקלאי ומחוצה לו
בן-יהושע שימש יועץ חקלאי בין-לאומי לארגונים בין-לאומיים, לממשלות ולמלכים. במסגרת זו ייעץ בנושאים של שימור פירות, ירקות ופרחים וביסוס מחקר חקלאי בתחום טיפול בתוצרת חקלאית טרייה לאחר קטיף (postharvest):
- היה יועץ של האו"ם לפיתוח תעשייתי (1980).
- יועץ של ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות (The Food and Agriculture Organization).
במסגרת זו ייעץ לממשלות קניה (1995-1992) וקוריאה (1994).
- יועץ למלך תאילנד לקידום הטיפול בפרי קטוף.
- היה הנציג הישראלי הראשון בארגון האירופי לשיתוף פעולה מדעי וטכנולוגי (2009-1999).
- נמנה עם מייסדי האגודה הבין-לאומית לפלסטיקה בחקלאות ( Comité International des Plastiques
en Agriculture - CIPA) וממוביליה.
- שימש נשיא האגודה בין השנים 2001-1997.
פרסים
1979 ISPAC International Packaging Exhibit in Tel-Aviv - על פיתוח שיטה חדשה לאריזת פירות וירקות ביריעת פלסטיק.
משרד החקלאות בקוריאה - מדליה מיוחדת לשירות מצטיין כיועץ FAO.
פרס בן-גוריון - תש"ע, 2009. בשנה זו חלק את הפרס עם האלוף במילואים עמרם מצנע.
ציון לשבח על מפעל חיים, 2013 - שירות למקצוע ותרומה עולמית לנושא הטיפול בפרי הקטוף מטעם העמותה המקצועית: הארגון הבין-לאומי של מדע הבוסתנאות.
בן-יהושע פרסם מעל 190 מאמרים בכתבי עת מדעיים ולמעלה מ-250 פרסומים מדעיים בעברית, המתייחסים לגידולי פירות הדר, אננס, אבוקדו, חסה, מלון, מלפפון, מנגו, סלרי, עגבניות, פפאיה, פלפל, תאנים, תות-שדה ותמרים.
הפרישה לגמלאות
פרופ' שמשון בן יהושע פרש לגמלאות בשנת 2003.
בשנת 2005 יצא לאור ספר בעריכתו:
Environmentally Friendly Technologies for Agricultural Produce Quality
בשנת 2017 הוציא לאור את "הדבש והעוקץ סיפור חיי" בהוצאה עצמית.