ברלנדיירה כינורית
Berlandiera lyrata
סימה קגן, מינהל המחקר החקלאי
משפחה: מורכבים Asteraceae
מוצא: מערב טקסס לדרום אריזונה וצפון מקסיקו
שם עממי: CHOCOLATE FLOWER
ברלנדיירה היא צמח רב שנתי עשבוני, הפורח תקופה ארוכה בפריחה בולטת בצבע צהוב, לפרחים ריח שוקולד אופייני וללא קלוריות, והיא מתאימה לכל גן.
בשנת 2000 הבאתי לארץ צמח זה ממשתלת רלף פינקוס בטקסס, והוא המקור לצמחים ממין זה בארץ. זהו צמח שושנת הגדל לגובה של 70-30 ס"מ ומתפשט למטר רוחב ויותר. בבסיס הצמח שושנת עלים דמויי כינור בצבע ירוק אפרפר, שושנת העלים דומה לצמחי הגזניה. בהמשך, גם לאורך גבעולי הפריחה נישאים עלים, יותר קטנים. הפרחים, דמויי סביון אופייניים למשפחה, קוטרם כ- 5 ס"מ. מרכז הפרח צבעו חום-ערמוני, בהיקפו פס דק בצבע ירוק והפרחים הלשוניים, "עלי הכותרת", צבעם צהוב בולט. הפריחה ממושכת, היא מתחילה באביב ונמשכת עד החורף. מוקדם בבוקר, הפרחים הנפתחים מדיפים ריח שוקולד משכר המסקרן מאד את המבקרים או את העוברים ליד הגן. ריח השוקולד מורגש במיוחד בשעות הבוקר.
לפי הספרות, הברלנדיירה נחשבת לצמח חסכן במים, אני ממליצה להשקות בקיץ פעם ב- 10-7 ימים כדי לעודד פריחה. היא מתאימה למרבית סוגי הקרקע כולל קרקעות בסיסיות, עמידה לטמפרטורת גידול קיצוניות כולל קיץ חם במיוחד וחורפים קרים, עד מינוס 10°C .
ברלנדיירה מתאימה לשתילה בשמש מלאה או בצל חלקי, בכל אזורי הארץ, ובכל סוגי הקרקע בתנאי שתהיה מנוקזת. מתאימה לאדמות שוליות וטרשים. יש להימנע מהשקיית יתר. הצמח גדל מהר ומתפשט לרוחב, יוצר ספיח שנובט בגינה, איננו פלשני, ואינו מהווה בעיה. מאז שהבאתי אותו לארץ, הוא שתול בגינתי שבמושב סתריה, גדל בהצלחה ופורח במרבית חודשי השנה. במהלך השנים הוא התפשט לכל חלקי הגן, ומפיץ ריח שוקולד נעים. מאחר ומדובר בצמח מתפשט נמוך, הוא איננו מפריע גם כשהוא נובט מתחת לשיח או עץ.
הברלנדיירה שייכת לסוג הצמחים החסרים לנו בגן: היא צמח נמוך, הפורח תקופה ארוכה, רב-שנתי. מתאים לשתילה בערוגת הפרחים, בהיותו נמוך אפשר לשתול אותו לאורך שביל הכניסה לבית, במסלעה, בערים- באיי תנועה במקום חד- שנתיים שהם צרכני מים גדולים ועתירי עבודה. אפשר לשתול אותו כמרבד או כצמח בודד.מומלץ במיוחד לשתול את הברלנדיירה בסמוך לשולחן המוצב בגן, שבני הבית יושבים סביבו בבוקר או ברחבת הפטיו, כדי ליהנות מריח הפרחים. מומלץ לגזום את הצמח לאחר גל פריחה, אפשר לעשות זאת עם מספרי דשא, לגזום נמוך ולפנות כמעט את כל הגבעולים עם הפרחים שנבלו. תוך 3-2 שבועות יעלה גל פריחה נוסף ושופע יותר. הגיזום גורם להתחדשות הצמח.