En I עב
חיפוש
אנשים | אתר
שלום אורח | כניסה
משרד החקלאות ופיתוח הכפר I מדינת ישראל       
research_title.gif research_logo.gif
הנהלה מרכז מידע - ספריה תלמידי מחקר יחידה עסקית דוברות מכוני מחקר אודות
שלח באימייל הדפס
חקר ירקות וגידולי שדה
מנהל: משה לפידות, Ph.D.
צוות
חזון: מצוינות במחקר ובפיתוח גידולי ירקות ושדה והתאמתם לתנאי סביבה משתנים

 

 מטרות ויעדים

- לשפר את האיכות והיבול של גידולי ירקות, שדה ותבלינים המיועדים לשוק הטרי, לעיבוד תעשייתי ולהפקת חומרי טבע.
- לשפר את העמידות של גידולי ירקות, שדה ותבלינים למחלות ולעקות סביבתיות.
- להרחיב את המגוון הגנטי של גידולי ירקות, שדה, ותבלינים.
- להוות סמכות מקצועית בגנטיקה ופיסיולוגיה של גידולי ירקות, שדה ותבלינים.
- להכשיר את דור העתיד בתחומי הטיפוח והמחקר של הצמח השלם.
- שיפור האיכות וההתפתחות של אברי צמחים שונים המיועדים למאכל, כגון: פרי, גרעינים, פקעת ואשרוש.
- שיפור העמידות של גידולי ירקות, שדה, ותבלינים למחלות ועקות סביבתיות.
- פיתוח שיטות להרכבה בירקות.
- פיתוח מערכות יצור של ירקות ותבלינים בשטח פתוח ובבתי צמיחה.
- פיתוח מערכות ייצור של גידולי שדה.

תיאור הפעילויות

נושאי המחקר במחלקה נכללים בטווח שבין מחקר יישומי, כגון: השבחת צמחים ופתרון בעיות גידול במערכות יצור של צמחי תועלת, לבין מחקר בסיסי פיסיולוגי מולקולארי וביוטכנולוגי של מנגנונים ביולוגיים, כגון: איכות תוצרת חקלאית למאכל ועמידות למחלות. המחקר מתמקד בגדולי הירקות העיקריים המיועדים לייצוא ובגידולי שדה. אלו כוללים צמחים ממשפחת הסולניים: עגבניה, פלפל ותפוח אדמה; צמחים ממשפחת הדלועיים: מלון, אבטיח ודלעת; צמחי תבלין שונים, כגון: בזיל ועירית; תות שדה, תפוח אדמה ובטטה; חיטה, אגוזי אדמה וחימצה.

המחלקה לחקר ירקות כוללת גם את בנק הגנים הישראלי. בנק הגנים אחראי על איסוף, שימור והערכת השונות בפלורה המקומית של ישראל, הכוללת גם צמחי תרבות מקומיים, חדשים ועתיקים כאחד.

פרטי התקשרות למנהל המחלקה: דר' משה לפידות.

טלפון: 03-9683568
פקס: 03-9669583
נייד: 050-6220568
דוא"ל:  lapidotm@volcani.agri.gov.il

 


צוות
חוקרים/ות
שם (משפחה, פרטי) תחומי עניין / תאור תפקיד
בן דוד רואי, Ph.D. חיטה ושאר תבואות החורף מהוות את גידול הבעל המרכזי בישראל ומקור המזון העיקרי…
ברזני עוז, Ph.D.
גולדשמידט אלכסנדר, Ph.D. קבוצה שלנו חוקרת את המערכות ותהליכים גנטיים המבקרים את ההתפתחות ויצירה של…
גינזברג עידית, Ph.D. פסיולוגיה של תפוח-אדמה התפתחות רקמת פרידרם (שעם)
גלילי שמואל, Ph.D. מטפח חימצה
גרנות דוד, Ph.D. חישת סוכרים בצמחים. השפעת סוכרים על פיוניות ומאזן המים בצמח. הקשר בין…
דאי ניר, Ph.D.
חובב רן, Ph.D. השבחת אגוזי-אדמה מחקר גנטי ומולקולארי של אגוזי אדמה התפתחות סיבים ושמן…
כהן חגי, Ph.D. אינטרקאציה שבין פני השטח בצמחים לפתוגנים
כהן שחר, Ph.D.
לוגסי ניצן, Ph.D.
לוין אילן, Ph.D.
ליברמן לזרוביץ מיכל, Ph.D. - עקות ביוטיות ואביוטיות בסולניים (Solanaceae), עם התמקדות בעקת חום בעגבניה…
לפידות משה, Ph.D. עמידות לוירוסים בגידולי ירקות מנגנון וגנטיקה של עמידות לוירוסים וירוסים…
פארן אילן, Ph.D. גנטיקה והשבחת ירקות
פרידמן אייל, Ph.D.
קליימן מאיה, Ph.D. העבודה במעבדה נמצאת על הגבול שבין הנדסת חומרים וביולוגיה. אנו משתמשים…
שפר ארתור, Ph.D.
מהנדסים/ות/טכנאים/ות
שם (משפחה, פרטי) תחומי עניין / תאור תפקיד
בדני חנה, גב טכנאית מעבדה, הכלאות וטיפוח בחימצה
בורובסקי ילנה, M.Sc.
ברזילי מיכל, גב
גלברט דנה, Ph.D.
וולף דליה, M.Sc.
וסרשטרום חגי, Ph.D.
יסלסון ילנה, Ph.D. בדיקות סוכרים, חומצות אורגניות, פיגמנטים HPLC, GS-MS, LC-MS,
ישורון גיל, מר
כהן דביר, B.Sc. מחקר גנטי בעגבניות ובטבק לגילוי מסלולים מטבוליים, יחס פרוקטוז-גלוקוז, צבע…
לוי יעל, B.Sc.
מורחובסקי לאוניד, מר
מחבש ציון, מר
מנשרובה יקטרינה, Ph.D.
נאשף כמאל, מר
סילברמן קרן, גב
עמירה חכם הדר, גב
פוגלמן עדנה, M.Sc.
פטרייקוב מרינה, Ph.D.
פייגנבוים עדי, Ph.D.
צוברי אביב, מר
קלי גילאור, Ph.D.
קמארה יצחק, M.Sc.
קפלן פלדמן יוליה, M.Sc.
קרן אלכסנדרה, Ph.D. פסיולוגיה של תפוח-אדמה התפתחות רקמת פרידרם (שעם)
רוזה גונזלז קלאודיה, גב
שבתאי שרה, M.Sc.
שטיין כרמלה, גב
שטרן עמית, B.Sc.
שלין יעקוב, מר
שריג רתם, גב
תנעמי זכריה, מר
גמלאים/ות
שם (משפחה, פרטי) תחומי עניין / תאור תפקיד
אלוני בנימין (בני), Ph.D.
ברג רבקה, Ph.D.
גדעוני דוד, Ph.D. מעבדתנו עוסקת בפיתוח טכנולוגיות המבוססות על מערכות רקומבינציה ייחודית לאתר…
גפני ידידיה, 'פרופ המחקרים הנעשים במעבדתי מתמקדים בהבנת הבסיס המולקולרי לאינטראקציה בין וירוס…
זלץ יחיעם, Ph.D. • פיזילוגיה וביולוגיה מולקולארית של תהליך החנטה והתפתחות פרי…
לוי אריה, Ph.D.
לוי דוד, Ph.D. אמריטוס
פילובסקי מאיר, Ph.D. אמריטוס
פירון נורית, Ph.D.
פרסמן איתן, Ph.D.
שטייניץ בנימין, Ph.D. - תרביות רקמה וביוטכנולוגיה של צמחים - ביוטכנולוגיה לצרכי חקלאות ותעשיה…
מחלקות
משאבי טבע
מדעי עצי הפרי
צמחי נוי וביוטכנולוגיה חקלאית
חקר ירקות וגידולי שדה
אמרכלות מדעי הצמח
מדעי הצמח
חקר בעלי חיים
הגנת הצומח
מדעי הקרקע, המים והסביבה
חקר תוצרת חקלאית ומזון
הנדסה חקלאית
מרכז מחקר גילת לחקלאות על סף המדבר
נוה-יער
הנהלה
מרכזים בינתחומיים
שרותי תמיכה למחקר
המרכז לאגרו-ננוטכנולוגיה
govi semel
כל הזכויות שמורות © 2013, מדינת ישראל תנאי שימוש I צור קשר I דרושים I שאלות נפוצות I מנהל האתר