פרופ’ אביטל בכר הינו חוקר בכיר במכון להנדסת מערכות חקלאות וביולוגיות ופרופסור מן המניין (adjunct) באוניברסיטת בן גוריון. הוא מונה לפרופסור (adjunct) בבית הספר להנדסת תעשייה באוניברסיטת Purdue, ארה”ב, בשנים 2011-2012.
הוא בעל תואר ראשון בהנדסת אווירונאוטיקה וחלל ותואר שני בהנדסה חקלאית, שניהם מהטכניון, ודוקטורט בהנדסת תעשייה וניהול מאוניברסיטת בן-גוריון, בנושא רובוטיקה חקלאית ומערכות אדם-רובוט.
פרופ’ בכר הוא ראש המעבדה לרובוטיקה חקלאית, שם הוא עורך מחקר בסיסי ויישומי ברובוטיקה חקלאית, מערכות אדם-רובוט, טכנולוגיות חישה מקרוב, טכנולוגיות להפחתת השימוש בידיים עובדות ומפתח תפיסות וגישות חדשות לתפעול ופיתוח רובוטים חקלאיים וחישה מקרוב.
הוא חיבר יותר מ-100 מאמרים בפרסומים מדעיים מבוקרים, מספר פרקים בספרים, ספר על רובוטיקה וחקלאות מדייקת ובעל מספר פטנטים. הוא הוביל והשתתף ביותר מ-50 פרויקטי מחקר מקומיים ובינלאומיים.
פרופ’ בכר כיהן כמנהל המכון להנדסת מערכות חקלאיות וביולוגיות בשנים 2019 – 2024, היה יו”ר האגודה הישראלית להנדסה חקלאית (ISAE) בשנים 2014 – 2017, מייסד שותף של האגודה הישראלית לרובוטיקה (IROB), חבר בכיר (Senior member) ב-IEEE, חבר באגודות IEEE Robotics and Automation ו-IEEE SMC, חבר בוועדה הטכנית של IEEE לרובוטיקה חקלאית, חבר בוועדת CIGR Section V (ניהול מערכות) וחבר מועצה באגודת EurAgEng.