תולדות חיים
אליהו גולדין נולד ב-1904 במינסק, רוסיה. גולדין למד חקלאות וקיבל תואר אגרונום בבית הספר הגבוה לחקלאות בברלין. בשנת 1933 עלה ארצה.
בשנת 1935 התקבל כעוזר מחקר במספוא בתחנה לחקר החקלאות ברחובות, ובהמשך כאגרונום-חוקר במכון לחקר החקלאות בבית-דגן.
הישגים מדעיים
אליהו גולדין עסק בנסיונות בגידולי מספוא ושמן. התמחה באגרוטכניקה ובטיפוח של אגוזי-אדמה. הישגו החשוב ביותר היה פיתוח זן אגוזי-אדמה "שולמית", זן המקדים להבשיל והמניב יבול גבוה. "שולמית" הוכנס כזן מסחרי בארץ בשנת 1967; והיה הזן הבלעדי במשך שנים רבות וגם עד עצם היום הזה.
גולדין זכה בפרס קפלן בשנת 1971 כהוקרה על עבודתו בטיפוח זני אגוזי-אדמה, והוא נודע כחוקר אגוזי-אדמה בקנה מידה עולמי.
ד"ר יצחק ולרשטיין המשיך דרכו של אליהו גולדין כמטפח אגוזי אדמה, ובשנת 1991 סיכם בעבודתו את הטיפוח באגוזי- אדמה בישראל והקדיש את הפירסום "למורי ורבי בגידול אגוזי- אדמה – אליהו גולדין ז"ל".
הפרישה לגמלאות
אליהו גולדין יצא לגמלאות ב-1969, אך המשיך לעבוד במינהל המחקר החקלאי עד 1980.
גולדין נפטר בשנת 1991.