תולדות חיים

נולד ב-1928 במושב כפר חסידים , למשפחה בעלת משק פעיל במקום. עם סיום לימודיו בבי"ס תיכון עבד במשק ורכש נסיון מעשי בגידולי בעל ושלחין. בין השנים 1960-1955 למד בפקולטה לחקלאות ברחובות, עם התמחות בגדולי שדה וגנטיקה, וב-1961 קיבל תואר מוסמך. ב-1991 הוסמך לתואר דוקטור למדעי הקרקע בפקולטה להנדסה חקלאית בטכניון.

הישגים מדעיים

בשנים 1960-1965 שימש כמדריך אזורי ורכז תא גדולי שלחין בלשכת ההדרכה בעפולה. בהמשך מילא תפקידים מקצועיים במשרד החקלאות: מדריך מקצועי ראשי לתחמיצים בשירות הדרכה ומקצוע (שה"ם) ומנהל המחלקה למרעה טבעי באגף לשימור הקרקע . בשנים 1970-1977 היה אחראי בכפר חסידים לפיתוח מאגרים למי-גאות וקולחים בנפח של 1.3 מלמ"ק ורישות שטחי בעל נרחבים.

ב-1972 התקבל כחוקר לצמחי תעשיה בחוות הנסיונות של נוה-יער ושימש בתפקיד זה עד 1990. עסק בעיקר בבעיות גידול מעשיות של הכותנה, ולהלן נושאים בהם טיפל: בחינת זנים לתנאי בעל ושלחין; שיפורים בעיבודים- כגון הורדת מספר הקילטורים בכותנה בעל, החלפת מישתות בחרישה, זריעה ישירה בשלף בדו-גידול; נסיונות בדו-גידול, כותנה וחיטה לתחמיץ ולגרעינים; נסיונות דישון חנקני, זרחני ואשלגני; בחינת עיתוי אופטימלי למשטרי המטרה; פיתוח שיטות מיכניות לניוד מערכות טיפטוף; שיפורים בהשקייה מתנייעת; אגרוטכניקה בגידול כותנה בשדות מליחים בעמק יזרעאל; פיתוח מתקן למדידת דביקות סיבי כותנה באמצעות קרינה.

לקראת קבלת קולחי חיפה לעמק יזרעאל, הקים וריכז במשך מספר שנים מתקן מחקר בתל-עדשים בו הושוו השפעותיהם של קולחים ומים שפירים על מגוון גידולים.

השתתף בוועדת ההיגוי להשקיה בקולחים בתכנית תשלובת הקישון.
בתקופת עבודתו בנוה-יער הנחה תלמידים רבים בעבודות גמר ובעבודות לתואר טכנאי והנדסאי.
במסגרת שיתוף בינלאומי, שימש כיועץ מקצועי לתכניות פיתוח בוונצואלה, אקוודור ואוסטרליה.

ב-1991 חזר למשרד החקלאות, וכיהן כמנהל מחוז עפולה. בתקופה זו עסק בין היתר בסיוע למושבי האזור שמצבם הכלכלי התערער ובשיפור רמת ההדרכה. כ"כ עזר לתחנת הנסיונות נוה- יער בהשגת האמצעים עבור הרחבת חדרי חוקרים ומעבדות.

הפרישה לגמלאות

יהונתן דג פרש לגמלאות ממשרד החקלאות ב-1993 אך המשיך בפעילותו כמרכז משק במושב אליפלט ואח"כ כסגן אזורי למינהל ומשק בלשכה המרכזית לסטטיסטיקה. בשנים 1998-1999 השתתף מטעם מש"ב באירגון קורסים לגידול כותנה בבורמה, הודו וסין. כ"כ הוא היה פעיל בוועד העובדים הגימלאים של משרד החקלאות עד ליום פטירתו.

ערכה עמליה ברזילי, 2010